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Gebacken auf gebratenem Gemüse, Scharf oder nicht scharfserved with stir fry, spicy or non-spicy

Allergene: GlutenAllergens: Gluten

Mit Chinakohl und Gemüse in Curry-Kokosmilch-Sauce, wenig scharfserved with cabbage and king peas in coconut curry, medium spicy (5,3)

Allergene: Erdnuss, SojaAllergens: Peanut, Soy

Gebraten mit Gemüse, selbst gerösteten Erdnüssen, Chili und Knoblauch in pikanter Sichuan-Sauce, scharfSzechuan style with vegetables, home-roasted peanuts, chili, and garlic, spicy (5)

Allergene: ErdnussAllergens: Peanut

Danach gebraten mit pikanter Sichuan-Sauce, Peperoni und Knoblauch, scharfwith hot peppers and garlic, spicy

Mit Gemüse, Ingwer und Knoblauch, scharfwith vegetables, ginger, and garlic, spicy

Der Klassiker mit Hackfleisch, pikanter Sichuan-Sauce und Knoblauch, scharfclassic Tofu dish with minced meat in Szechuan style with garlic, spicy (3)

Allergene: SojaAllergens: Soy

Mit Knoblauch und Koriander in Sojasaucewith garlic and coriander in a dark sauce

Allergene: Gluten, EiAllergens: Gluten, Egg

Allergene: EiAllergens: Egg

Allergene: Ei, GlutenAllergens: Egg, Gluten

Gebacken auf gebratenem Gemüse, Scharf oder nicht scharfserved with stir fry, spicy or non-spicy (4)

Allergene: GlutenAllergens: Gluten

Allergene: Gluten, EiAllergens: Gluten, Egg

Kartoffelnstreifen gebraten mit Knoblauch und Essigjulienne cut with garlic, and vinegar

Gebratenes saisonales Gemüsesautéed vegetables of the season

Gebratene Peperoni mit Knoblauch und Essig, mit Szechuanpfefferwith garlic, and vinegar

Tofu mit Gemüse, Knoblauch, scharfsautéed tofu with vegetables (3)

Allergene: SojaAllergens: Soy

Mit Chinakohl und Gemüse in Curry-Kokosmilch-Sauce, wenig scharfwith cabbage, king peas in coconut curry (3,5)

Allergene: Soja, ErdnussAllergens: Soy, Peanut

Tofu mit Schweinehackfleisch und Knoblauch im scharfer Saucetofu with minced pork and garlic in a spicy sauce (3)

Allergene: SojaAllergens: Soy

Auberginen mit Ingwer und Knoblauch im scharfer Saucebraised eggplant with ginger, and garlic in a spicy sauce

Auberginen mit Knoblauch und Koriander in Sojasaucebraised eggplant with garlic and coriander in soy sauce

Mit Schweinehackfleisch in scharfer Saucewith minced pork, spicy

Auberginen mit Paprika, Kartoffeln und Knoblauchbraised eggplant, bell peppers, potatoes, and garlic

Gebratene Tofu mit Porreesautéed tofu and leek (3)

Allergene: SojaAllergens: Soy

Gebratene Süsskartoffeln mit Zucker GussGebratene Süsskartoffeln mit Zucker Guss

Mit Lauch und Knoblauch nach "mama's Rezept"traditionally with spring onion and garlic (1)

Allergene: EiAllergens: Egg

Klebreisteig gefüllt mit schwarzem Sesam (2 St.)sticky rice dough filled with black sesame paste (2 pc.) (7)

Allergene: SesamAllergens: Sesame

Klebreiskuchen gefüllt mit schwarzem Sesam und Kokosraspeln (4 St.)filled with black sesame paste, and coconut flakes (4 pc.) (7)

Allergene: SesamAllergens: Sesame

Frittierte Banane mit Honigwith honey (4)

Allergene: GlutenAllergens: Gluten

Tremella Suppe mit Kandiszucker und Lotussamenwith rock candy, and lotus seeds

Klebreisbällchen gefüllt mit schwarzem Sesam in Klebreiswein (4 St.)filled with black sesame paste in rice wine (4 pc.) (7)

Allergene: SesamAllergens: Sesame

Mit Gemüse und EiMit Gemüse und Ei

Allergene: EiAllergens: Egg

Mit Hähnchenfleisch, Gemüse und EiMit Hähnchenfleisch, Gemüse und Ei

Allergene: EiAllergens: Egg

Mit Frühlingszwiebelnnoodle soup with spring onions (4)

Allergene: GlutenAllergens: Gluten

Mit Gemüse und EiMit Gemüse und Ei

Allergene: Gluten, EiAllergens: Gluten, Egg

Mit Sojasauce, Chili-Öl, Szechuanpfeffer, Erdnuss, Gemüse und Hackfleischnoodles with soy sauce in chili oil, Szechuan pepper, peanuts, veggies, and minced meat (4,5)

Allergene: Gluten, ErdnussAllergens: Gluten, Peanut

Mit Hähnchenfleisch, Gemüse und EiMit Hähnchenfleisch, Gemüse und Ei

Allergene: Gluten, EiAllergens: Gluten, Egg

Mit Sojasauce, Chili-Öl, Szechuanpfeffer und Gemüsehomemade noodle soup with soy sauce in chilli oil, Szechuan pepper, and veggies (4)

Allergene: GlutenAllergens: Gluten

Lang geschmorte Rindersehne und Pak-Choihomemade noodle soup with braised beef tendon stew, and bok choy (4)

Allergene: GlutenAllergens: Gluten

Klassische Nudelsuppe mit lang gekochtem Rinderfleisch und Pak-Choiclassic noodle soup with long cooked beef and bok choy (4)

Allergene: GlutenAllergens: Gluten

Mit Hühnerfleisch, Rindfleisch, Grossgarnelen und Ei in Curry-Saucewith chicken, beef, and prawns in Curry sauce (4,1,9)

Allergene: Gluten, Ei, KrebstierAllergens: Gluten, Egg, Shellfish

Mit Gurken, Koriander, Chili, Erdnussbutter, Sojasauce und Essigwith cucumber, coriander, chili, peanut butter, soy sauce and vinegar (3,4,5,7)

Allergene: Soja, Gluten, Erdnuss, SesamAllergens: Soy, Gluten, Peanut, Sesame

Gebratene Garnelen mit Gemüse, gerösteten Erdnüssen, Chili und Knoblauchfried prawns with roasted peanuts, vegetables, chili and garlic (5,9)

Allergene: Erdnuss, KrebstierAllergens: Peanut, Shellfish

Grossgarnelen mit Schale, Sellerie und Paprika, mit Szechuan-Sauce Gussfried prawns with shell, and celery, bell peppers in a Szechuan sauce (9)

Allergene: KrebstierAllergens: Shellfish

Grossgarnelen mit Schale, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Szechuanpfefferfried with shell, onions, bell peppers in pepper-salt coating (9)

Allergene: KrebstierAllergens: Shellfish

Gebratener Tintenfisch mit Paprika und Sellerie in pikanter Szechuan-Saucefried squid with bell peppers, celery in Szechuan sauce (8)

Allergene: FischAllergens: Fish

Zartes Zanderfilet mit Szechuanpfeffer und Chilischoten in heissem Öltender zander fillet with Szechuan pepper in hot chili oil (8)

Allergene: FischAllergens: Fish

Mit Sojasauce, Ingwer und Frühlingszwiebeln. (500g-600g)steamed sea bass with soy sauce, ginger and spring onions (8)

Allergene: FischAllergens: Fish

Mit Chili, Ingwer, Knoblauch und Frühlingszwiebeln. (500g-600g)steamed sea bass with chili, ginger, garlic, and spring onions (8)

Allergene: FischAllergens: Fish

Gebackenes Schweinefilet im Teigmantel mit Süss-Sauer-Sauce Gusscoated pork fillet with sweet-sour sauce (4)

Allergene: GlutenAllergens: Gluten

Gebackene Schweinerippchen mit Süss-Sauer-Sauce Gussbaked pork ribs in sweet-sour sauce

Gebackene Schweinerippchen mit Peperoni, Sellerie, Zwiebeln, Knoblauch und PfefferBaked pork ribs tossed with peppers, celery, onions, garlic, and a savory salt-and-pepper seasoning.

Danach gebraten mit pikanter Sichuan-Sauce, Peperoni und Knoblauch, scharfwith peperoni and garlic in a spicy sauce

"Rot" geschmorter Schweinebauch in pikanter Sojasauce mit Pak-Choi"red" braised pork belly in a dark sauce, served with bok choy

Gebratene Schweinefleischstreifen mit Gemüse, Ingwer und Knoblauchwith vegetables, ginger, and garlic

Gedämpfter Schweinebauch mit Wintergemüsesteamed pork belly with preserved vegetables

Geschmorter Schweinedarm mit Paprika und Selleriebraised pork intestine with bell peppers and celery

Gekochter Schweinedarm mit Gemüse im Szechuanpfeffercooked pork intestine with vegetables, and Szechuan pepper

Vegetarische Frühlingsrollen (6 Stück)vegetarian (6 pc.) (4)

Allergene: GlutenAllergens: Gluten

Maultaschen mit Garnelen, Hackfleisch, Schnittlauch, Knoblauch und Erdnuss, gekocht mit hausgemachter Sosse (4 Stück)filled with shrimp, minced meat, chives, garlic, and peanut, cooked, served in homemade sauce (4 pc.) (4,5,9)

Allergene: Gluten, Erdnuss, KrebstierAllergens: Gluten, Peanut, Shellfish

Traditionelle kantonesische Dim Sum, gefüllt mit Garnelen (4 Stück)traditional Cantonese dim sum, filled with shrimps (4 pc.) (9)

Allergene: KrebstierAllergens: Shellfish

Vegetarische Maultaschen mit Spinatteig (4 Stück)filled with spinach (4 pc.) (4)

Allergene: GlutenAllergens: Gluten

Frittierte Wan Tan mit Schweinefleisch (6 Stück)filled with pork (6 pc.) (4)

Allergene: GlutenAllergens: Gluten

Shumai mit Klebreis und Hackfleischfüllung (4 Stück)filled with minced meat and sticky rice (4 pc.) (4)

Allergene: GlutenAllergens: Gluten

Traditionelles Shanghai Frühstück: Kleine Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch und Brühe (4 Stück)traditional Shanghainese breakfast, small buns filled with minced meat, and broth (4 pc.) (4)

Allergene: GlutenAllergens: Gluten

Kleine Auswahl vom Dim Sum (4 Stück)(4)

Allergene: GlutenAllergens: Gluten

Maultaschen mit Hackfleisch, Garnelen und Schnittlauch in etwas Öl angebraten (8 Stück)filled with minced meat, shrimp, chives, fried in little oil (8 pc.) (4,9)

Allergene: Gluten, KrebstierAllergens: Gluten, Shellfish

Grosse Auswahl vom Dim Sum (10 Stücke)(4,9)

Allergene: Gluten, KrebstierAllergens: Gluten, Shellfish

Gurkensalat mit Peperoni, Knoblauch und Essigcucumber salad with green peppers, garlic, and vinegar

Tofu mit Frühlingszwiebel-Öl und Koriander, scharfwith oil of spring onions, and coriander, spicy (3)

Allergene: SojaAllergens: Soy

Schweineohren gekocht mit Gewürzen, kalt serviert mit Lauchzwiebeln, Knoblauch und Chili-Ölcooked, seasoned, served with spring onions, garlic, and chili oil (7)

Allergene: SesamAllergens: Sesame

Schweinezunge gekocht mit Gewürzen, kalt serviert mit Knoblauch, Chili-Öl, Lauchzwiebeln, Erdnussbutter und Koriandercooked, seasoned, served cold with garlic, peanut butter and chili oil (5,7)

Allergene: Erdnuss, SesamAllergens: Peanut, Sesame

Kalt serviert mit Knoblauch, Lauchzwiebeln mit Sojasauceseasoned, served cold with spring onion and garlic (7)

Allergene: SesamAllergens: Sesame

Gekochtes Rindfleisch und Pansen, kalt serviert in Chili-Öl mit Frühlingszwiebeln, Sesam und Koriander, scharfcooked beef and tripe, served cold in chili oil with spring onions, sesame and coriander, spicy (7)

Allergene: SesamAllergens: Sesame

Rinderkeule gekocht mit Fenchel, Blütenpfeffer, Sternanis, Zimt, Gewürznelken und Chili-Öl, kalt serviert, scharfcooked beef leg with fennel, blossom pepper, star anise, cinnamon, and cloves, served cold (7)

Allergene: SesamAllergens: Sesame

Gekochte Hähnchenkeule, kalt serviert in Chili-Öl mit Knoblauch, Lauchzwiebeln, Erdnussbutter und Koriandercooked chicken leg, served cold in chili oil with garlic, spring onions, peanut butter and coriander (5,7)

Allergene: Erdnuss, SesamAllergens: Peanut, Sesame

Mit Schwarze-Bohnen-Paste und Knoblauchwith black bean paste and garlic

Allergene: SojaAllergens: Soy

Allergene: EiAllergens: Egg

Allergene: GlutenAllergens: Gluten

Allergene: KrebstierAllergens: Shellfish

Gebacken auf gebratenem Gemüse scharf oder nicht scharfserved with stir fry, spicy or non-spicy (4)

Allergene: GlutenAllergens: Gluten

Gebraten mit Gemüse, selbst gerösteten Erdnüssen, Chili und Knoblauch in pikanter Sichuan-Sauce, scharfSzechuan style with vegetables, home-roasted peanuts, chili and garlic, spicy (5,7)

Allergene: Erdnuss, SesamAllergens: Peanut, Sesame

Hähnchenfleisch mit Gemüse, Kokosmilch, Curry und Erdnussbutter, wenig scharfdiced chicken with vegetables in coconut curry sauce, medium spicy (5)

Allergene: ErdnussAllergens: Peanut

Karamellisiert mit Ananas und Gemüse, mit getrocknetem roten Chili und Szechuanpfeffercaramelized with pineapple and vegetables

Mit getrocknetem roten Chili und Szechuanpfefferdiced chicken legs with dried chili and Szechuan pepper (7)

Allergene: SesamAllergens: Sesame

Mit Knoblauchfried chicken with garlic and basil

Allergene: GlutenAllergens: Gluten

Frittiert mit Knoblauch und Chili auf gebratenem Gemüse, scharfserved with stir fry, garlic and chili, spicy

Allergene: GlutenAllergens: Gluten

Frittiert mit Knoblauch auf gebratenem Gemüseserved with stir fry

Allergene: GlutenAllergens: Gluten

Mit Lauchzwiebeln, Gurke und 10 hausgemachten Pfannkuchen. Traditionell serviert in Scheiben mit Sojamehl-Sauce.traditionally served with spring onions, cucumber and 10 homemade thin pancakes, and a special sauce (3,4)

Allergene: Soja, GlutenAllergens: Soy, Gluten

Rindersehne mit Tofuwith tofu (3)

Allergene: SojaAllergens: Soy

Mit Zwiebeln und Paprika in Austerns-Saucewith onions and bell peppers

Mit Paprika, Zwiebeln und Weinbrand in hausgemachter Schwarzer-Pfeffer-Saucewith bell peppers, onions in a homemade black pepper sauce with brandy

Gekochte Rinderkeule mit Sellerie, Tofu, Peperoni, getrockneten Chili-Schoten und Szechuanpfefferslices of leg with celery, tofu, peperoni, dried chili and Szechuan pepper (3)

Allergene: SojaAllergens: Soy

Mit Süsskartoffeln in chinesischer BBQ-SauceSautéed beef with sweet potatoes in a Chinese bbq sauce

Gekochtes Rindfleisch mit Frühlingszwiebeln in Chili-ÖlWith spring onions (7)

Allergene: SesamAllergens: Sesame

Gebratenes Lammfleisch mit FrühlingzwiebelnSautéed lamb with spring onions

Gebratenes Lammfleisch mit Kreuzkümmel und KorianderSautéed lamb with cumin and coriander

Geschmorte Lammrippen mit Ingwer, Lauch, Knoblauch und Rettich in Chili-SauceBraised lamb chops with ginger, garlic and radish in chili sauce

0.3L0.3L

Zusätze: Farbstoffe, Phosphat, KoffeinhaltigAdditives: Containing colouring agent, Phosphate, Caffeinated

0.3L0.3L

Zusätze: Farbstoffe, Koffeinhaltig, PhenylalaninquelleAdditives: Containing colouring agent, Caffeinated, Phenylalanin source

0.3L0.3L

Zusätze: Antioxidationsmittel, FarbstoffeAdditives: Antioxidants, Containing colouring agent

0.3L0.3L

Zusätze: Süßungsmittel, PhenylalaninquelleAdditives: Sweeteners, Phenylalanin source

0.3L0.3L

0.4L0.4L

0.3L0.3L

0.75L Flasche0.75L Flasche

1/2 Person(en)1/2 Person(en)

1/2 Person(en)1/2 Person(en)

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TasseTasse

TasseTasse

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